منتديات احلى حكاية
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات احلى حكاية دخول

موقع خاص بالتصاميم وتحويل الاستايلات واكواد حصريه لخدمه مواقع احلى منتدى


descriptionوجبة غذاء فاخرة روستو اللحمة بالبيض Emptyوجبة غذاء فاخرة روستو اللحمة بالبيض

more_horiz
وجبة غذاء فاخرة روستو اللحمة بالبيض
[​IMG]
لوجبة غذاء فاخرة روستو اللحمة بالبيض نقدم لك اليوم طريقة عمل ريستو اللحمة بالبيض
[​IMG]
المقادير :
- نصف كيلو لحمة مفرومة فرماً ناعماً
4 حبات بيض مسلوق جيدا
3 فص ثوم مهروس
3 ملاعق كبيرة كعك مطحون​
ملعقتين زيت نباتي
ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة بهار حلو
[​IMG]
الطريقة:

1-
تعجن اللحمة مع الثوم المهروس والكعك المطحون والملح والبهار حتى تندمج المقادير ببعضها.

2-
ترق اللحمة بمرقاق العجين حتى تصبح مستطيل بقياس .

3-
يوضع البيض المسلوق في وسط اللحمة بشكل خط مستقيم

4-
ثم تلف اللحمة وتسوى حتى تصبح كرة اللحمة ويمكن الاستعانة ببعض الماء لتسوية اطراف اللحمة .

5-
تقلى الروستو في قليل من الزيت النباتي ، تقلّب وتحمّر من كل الجوانب​


6-
ثم تغمر بعد ذلك بالماء وتترك بعد الغليان على نار خفيفة حتى تنضج مدة نصف ساعة.

7-
بعد النضوج تصفى عنها الماء وتترك حتى تبرد وتقطع شرحات رفيعة (نصف سم).

8-
تقدم مع البطاطا بوريه وهي عبارة عن بطاطا مسلوقة جيدا ومهروسة وتضاف اليها الملح والبهار الابيض والقليل من الزبدة .
[​IMG]

descriptionوجبة غذاء فاخرة روستو اللحمة بالبيض Emptyرد: وجبة غذاء فاخرة روستو اللحمة بالبيض

more_horiz
شكراً لك
privacy_tip صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
power_settings_newقم بتسجيل الدخول للرد