عصير قمر الدين

عصير قمر الدين
المقادير



1/2 ورقة قمر الدين مُجفف (حوالي 10سم x 20 سم )
4 كاس ماء ساخن
4 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة صغيرة ماء زهر (اختياري)


الطريقة


- تُقطع ورقة قمر الدين المُجفف إلى قطع صغيرة.
- تُذاب القطع في الماء الساخن جيدًا.
- يُضاف السكر وماء الزهر مع التقليب.
- يُصب العصير في كأس التقديم ويُقدم بارداً.
- يُمكن تقديمه مع التمر، كما يُمكن إضافة مشمش طازج مهروس إذا وُجد في الموسم.
ملحوظة: يُمكن إضافة المزيد من الماء أو الثلج ? حسب الرغبة ? للحصول على الكثافة المطلوبة