نصائح ذكية لربات البيوت

نصائح ذكية لربات البيوت

سوف نقدم لكم اليوم 15 نصيحة مهمة في حياتنا اليومية :

1- عند عمل السلطة لا تضعي عليها الملح واليمون إلا في الأخير لكي لا تذبل الخضار .

2- عند القلي لا تضعي البطاطس إلا والزيت حار لكي لا يتشرب البطاطس الزيت ويجب رش الزيت بملح قبل وضع الخضار لكي لا يتطاير الزيت .

3- عند سلق المكرونة ضعي ملعقة من الزيت حتى لا تلتصق .

4- عند عجن أي عجينه فيها خميرة اعجنيها بماء دافئ .

5- لكي لا تكون رائحة السمك المقلي مزعجة ضعي حلقات من اليمون أو البرتقال في المقلاة .

6- لكي لا تحترق الزبدة عند قدحها ضعي معها زيت نباتي .

7- لكي لا تدمع عيونك من تقطيع البصل ضعيها في الفريز عشر دقائق .

8- يجب وضع الثوم في ماء دافئ لكي يسهل تقشيره .

9- لكي تعرفي أن البيض فاسد ضعي ماء في قدر فإذا طفح فهو فاسد .

10- عند تقطيع الباذنجان ضعيه في ماء وملح لكي لا يسود

11- للحصول على مكعبات نقية من الثلج : إغلي الماء أولاً .

12- لجعل اليمون يعطي أكبر كمية من العصير : ضعه في ماء ساخن لمدة ساعة قبل عصره .

13- لإزالة رائحة السمك من اليدين : غسل اليدين بقليل من خل التفاح

14- لسلق البيض بسرعة : أضف قليلاً من الملح إلى الماء .

15- لإذابة الدجاجة المجمدة : ضعها في ماء بارد مضافاً إليه ملعقتين كبيرتين من الملح