منتديات احلى حكاية
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات احلى حكاية دخول

موقع خاص بالتصاميم وتحويل الاستايلات واكواد حصريه لخدمه مواقع احلى منتدى


descriptionبيتفور على شكل بطيخ !  Emptyبيتفور على شكل بطيخ !

more_horiz
بيتفور على شكل بطيخ !  Dm33-com-0dc32ba568

3/4 كاس زبدة طرية
3/4 كاس سكر
1 بيضة
1/2 م ص من روح اللوز
2 ك دقيق
1/4 م ص خميرة حلويات
1/8 م ص ملح
ألوان غذائية سائلة (أحمر و أخضر)
1/3 ك زبيب
1 م ص سمسم بيتفور على شكل بطيخ !  Dm33-com-54866704c4
- في إناء واسع نخلط الزبدة + السكر.

- نضيف البيضة و روح اللوز و نواصل الخلط.

- يتم خلط المواد الجافة (دقيق+ خميرة + ملح)
ثم نقوم بالإضافة تدريجيا مع مواصلة الخلط.

- نضع جانبا ما يعادل كوب من العجين
ثم نلون الباقي باللون الأحمر باستعمال الأصباغ الغذائية

- نشكل الجزء المصبوغ بالأحمر في شكل اسطواني يبلغ
قطره حوالي 9 صم ثم نلفه في شريط بلاستيكي

- نصبغ ثلث الكوب الباقي باللون الأخضر
* نلف العجينة الخضراء في شريط بلاستيكي.
* ونلف العجينة البيضاء كذلك


- يتم وضع الألوان الثلاثة في اللاجة لمدة ساعتين
أو إلى أن تصبح متماسكة

- ثم على سطح مرشوش قليلا بالدقيق نفرد العجينة الخضراء
والغير ملونة بحيث نكون شريطا مستطيلا طوله 22 سم 9 سم

- نلف العجينة البيضاء حول الاسطوانة الحمراء بجعل طول الاسطوانة
على طول الشريط الأبيض ثم نلف بحيث نغطي الاسطوانة البيضاء

- نقوم بنفس العملية مع العجينة البيضاء ثم نلف الاسطوانة
التي تحصلنا عليها في شريط بلاستيكي و نتركها في الثلاجة كامل الليل

- بعد اخراجها من الثلاجة تقطع في شكل أقراص لا تتجاوز 0.5 سم

- نقطع الزبيب لجعله أصغر حجما ونقوم برصه على أقراص البتيفور
مع بعض الجلجلان حتى يظهر كأنه بذور

- نظع أقراص البيتيفور في صينية وندخلها للفرن في 180 درجة مئوية
( الدرجة 6) إلى أن تصبح متماسكة لمدة 9 إلى 11 دقيقة

- نخرجها بعد ذلك ونقطع الأقراص إلى نصفين حالا
ونترك القطع تبرد على غربالاو منخل

* ملاحظة: هذه الوصفة تكفي لعمل 36 قطعة
بيتفور على شكل بطيخ !  Dm33-com-62be8570be

descriptionبيتفور على شكل بطيخ !  Emptyرد: بيتفور على شكل بطيخ !

more_horiz
شكلها رائع مع انى ضد الصبغات اللونيه في الاكل ,

بس جميلة وفكرة حلوة ..

يسلموا الايادي خوي على حسن انتقائك .

descriptionبيتفور على شكل بطيخ !  Emptyرد: بيتفور على شكل بطيخ !

more_horiz
يعطيك الف عافية
privacy_tip صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
power_settings_newقم بتسجيل الدخول للرد