بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
لتقوية الذاكرةوللحفظ وعدم النسيان:
يؤخذ من الزنجبيل المطحون قدر 55 جرام، ومن اللبان الدكر (الكندر) 50 جرام، ومن الحبة السوداء50 جرام تخلط
معا وتعجن في كيلو عسلنحل وتؤخذ منه ملعقة صغيرة على الريق يوميا مع
صنوبر وزبيب.
لعلاجالصداع والشقيقة:
يعجن الزنجبيل المطحون قدر ملعقة صغيرة في فنجان زيتزيتون ويدلك منه
مكان الألم مع شرب مغلي الزنجبيل مع النعناع، وحبة البركةمن كل ملعقة
صغيرة كالشاي.
لعلاج العشى الليلي:
يشرب كوبعصير جزر عليه نصف ملعقة زنجبيل مطحون مع إمرار مرود
معجون زنجبيل بعسل نحلعلى العينين قبل النوم.
للدوخة ودوار البحر:
تصنع أقراص من زنجبيلمطحون من سكر نبات مطحون ونشا بنسب 1:1 : 3
وتجفف في الظل ويستحلب قرص عندالشعور بالدوخة أو قبل السفر
(القرص يكون في حجم الكرزة).
لتقويةالنظر:
يشرب عصيرجزر عليه ربع ملعقة صغيرة من زنجبيل مطحون غسل العينين
بمغلي الشمر صباحا.
لعلاج بحة الصوت وصعوبة التكلم:
تدهنالحنجرة بمعجون الزنجبيل والنعناع وزيت الزيتون بنسبة 3 مع شرب
مغليالينسون محلى بسكر نبات أو مص سكر نبات.
لتطهير الحنجرة والقصبةالهوائية:
نفس الطريقة السابقة مع مضغ البقدونس وشرب نقيع اللبان الدكر
والعسل.
للتوتر العصبي:
ينقع زهر الخزامى قدر ملعقة صغيرةفي نصف كوب ماء مات المساء
للصباح، ثم يصفى ويحلى بعسل نحل ويضاف إليه ربعملعقة منا زنجبيل
مطحون ويشرب عند اللزوم.
للأرق والقلق:
يضرب كوب حليب ساخن عليه ربع ملعقة صغيرة من زنجبيل مطحون معدهن
الجسم بزيت زيتون ولا تنسى قراءة القران وذكر الله:{...ألا بذكر اللهتطمئن
القلوب}.
للتبلد الذهني:
يشرب كوب حليب مغلي فيه ربعملعقة زنجبيل مطحون ويؤكل بعده زبيب مع
حب الصنوبر بما تيسر.
مفرحومنعش:
يشرب مغلي الزنجبيل مع الحبة السوداء والنعناع قدر كوب كل استنشاق
أزيج الياسمين أو الريحان وهو غض.
كيفية صنع مربى الأبطال:
يؤخذ كيلو عسل نحل وعلى نار هادئة تنزع رغوته، ثم تضاف إليه هذه
الأعشاب، وهى مطحونة: 25 جرام زنجبيل- 25 جرا راوند- 25 جرام حبة
البركة- 10 جرام زعتر برى- 25 جرا حنسنج - 15 جرام بهمن- ه2 شمر.
ثم يطبخ كالحلوى (المربى) وتؤخذ منه ملعقة بعد كل أكل.
لبياض العين :
يعجن زنجبيل مطحون قدر ربع ملعقة صغيرة في عسل نحل قدر ملعقة
صغيرة.، ويعبأ في قطارة عيون وقبل النوم يقطر من ذلك للعينين .
للصداع:
يضرب الزنجبيل قدر ربع ملعقة صغيرة مع نصف معلقة من طحينحبة البركة
بعد غليهما جيدا في قدر نصف كوب ماء، ثم يحلى بسكر مع دهن مكان
الصداع بزيت الزنجبيل .
للشقيقة:
يعجن من الزنجبيل المطحونقدر ملعقة صغيرة مع رماد فحم قدر فنجان
ويضمد بذلك مكان الألم مع شربالزنجبيل مع النعناع كالشاي.
لعلاج الكحة وطرد البلغم:
يؤخذ منزنجبيل مطحون قدر 50 جرام، ومن اللبان الدكر المطحون 50 جرام،
ويعجنان فيعسل قصب قدر 500 جرام، وتؤخذ ملعقة صغيرة بعد كل أكل.
لتطهير المعدةوتقويتها:
يؤخذ من زنجبيل مطحون 25 جرام، ومن كراوية مطحونة 25 جرام،ومن
الزعتر المطحون 25 جرام، ومن النعناع المطحون 25 جرام، وفى كيلو عسل
نحل تعجن وتؤخذ ملعقة صغيرة من ذلك قبل الأكل.
للقولونالعصبي:
يمزج زنجبيل مطحون قدر 50 جرام مع كمون مطحون 50 جرام علىنصف
كوب ماء عليه ملعقة صغيرة من الخل ويشرب ذلك عند الشعور بالألم.
ملين لعلاج الإمساك:
على كوب حليب بارد يضاف ربع ملعقة صغيرة منويشرب عند الشعور بالإمساك.
لتدفئة الجسم ومقاومة أمراضالشتاء:
يشرب الزنجبيل على الحليب أو يشرب مع القرفة مع قليل السمسم محلى
بسكر أو عسل.
للزكام:
يشرب الزنجبيل بعد غليه وتحليته بسكرمع تقطير زيت حبة البركة في الأنف
والحلق مع استنشاق عصير الليمون.
للنزلة الشعبية:
يشرب الزنجبيل محلى بعسل نحل مع مضغ نصف ملعقةصغيرة من حبة
البركة صباحا ومساء.
لضيق النفس والربو:
يمضغلبان دكر وتبلع عصارته، ثم يشرب مغلي الزنجبيل مع الحلبة الحصى
وذلك صباحاومساء.
لتفتيح سدد الكلى والكبد:
يصنع هذا المركب من زنجبيل مطحونقدر 25 جرام ورق الغار (اللاور)
35 جرام ويطحن، ومن حبة البركة 50جراموتطحن، وفي كيلو عسل نحل
يطبخ ذلك وتؤخذ من ذلك ملعقة صغيرة بعد كل أكل.
لمنع العطش وإصلاح الخلطى (الأفرجة):
يؤكل الزنجبيل مطبوخا مع السمككبهار له مع الكمون ويشرب كشراب
الورد مثلجا وذلك بنقع قليل من الزنجبيل فيماء ويحلى بسكر.
لضعف الكبد وكسله:
يمزج الزنجبيل مطحون في عسل قصبمع طحينة ويؤكل على الفطار
والعشاء يوميا مع وضع لبخة على الجنب الأيمن منمخروط النعناع الأخضر
من المساء للصباح.
للسعة الحشرات:
تؤخذملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون وتمضغ حتى تصير عجينة توضع
بعد ذلك علىمكان اللسعة.
لتصلب المفاصل والفقرات:
يؤخذ الزنجبيل مطحون قدرفنجان، ومن الأشق (صمغ الكلخ- صمغ الطرثوت
لزاق الذهب) قدر فنجان ويعجنانسويا ويضمد بها على مكان التصلب من
المساء للصباح.
لظلمة البصروالغشاوة:
يؤخذ كبد ماعز فور ذبحه ويوضع عليها زنجبيل مطحون ويترك لمدة ربعساعة،
ثم يكشط ويجفف الزنجبيل حتى يجف تماما ويكحل منه للعين يوميا حتىيتم
الشفاء بإذن الله تعالى.
لتقوية القلب وتنشيط الدورة الدمويةوإذابة الكوليسترول:
تؤخذ من الزنجبيل المطحون 25 جرام، ومن حب الرشاد 25 صومن
الينسون 25 جرام، ومن حبة البركة 25 جرام يطحن الجميع ويعجن في عسل
نحل قدر نصف كيلو وتؤخذ ملعقة بعد كل أكل.
لتقوية العضلاتوالأعصاب
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
لتقوية الذاكرةوللحفظ وعدم النسيان:
يؤخذ من الزنجبيل المطحون قدر 55 جرام، ومن اللبان الدكر (الكندر) 50 جرام، ومن الحبة السوداء50 جرام تخلط
معا وتعجن في كيلو عسلنحل وتؤخذ منه ملعقة صغيرة على الريق يوميا مع
صنوبر وزبيب.
لعلاجالصداع والشقيقة:
يعجن الزنجبيل المطحون قدر ملعقة صغيرة في فنجان زيتزيتون ويدلك منه
مكان الألم مع شرب مغلي الزنجبيل مع النعناع، وحبة البركةمن كل ملعقة
صغيرة كالشاي.
لعلاج العشى الليلي:
يشرب كوبعصير جزر عليه نصف ملعقة زنجبيل مطحون مع إمرار مرود
معجون زنجبيل بعسل نحلعلى العينين قبل النوم.
للدوخة ودوار البحر:
تصنع أقراص من زنجبيلمطحون من سكر نبات مطحون ونشا بنسب 1:1 : 3
وتجفف في الظل ويستحلب قرص عندالشعور بالدوخة أو قبل السفر
(القرص يكون في حجم الكرزة).
لتقويةالنظر:
يشرب عصيرجزر عليه ربع ملعقة صغيرة من زنجبيل مطحون غسل العينين
بمغلي الشمر صباحا.
لعلاج بحة الصوت وصعوبة التكلم:
تدهنالحنجرة بمعجون الزنجبيل والنعناع وزيت الزيتون بنسبة 3 مع شرب
مغليالينسون محلى بسكر نبات أو مص سكر نبات.
لتطهير الحنجرة والقصبةالهوائية:
نفس الطريقة السابقة مع مضغ البقدونس وشرب نقيع اللبان الدكر
والعسل.
للتوتر العصبي:
ينقع زهر الخزامى قدر ملعقة صغيرةفي نصف كوب ماء مات المساء
للصباح، ثم يصفى ويحلى بعسل نحل ويضاف إليه ربعملعقة منا زنجبيل
مطحون ويشرب عند اللزوم.
للأرق والقلق:
يضرب كوب حليب ساخن عليه ربع ملعقة صغيرة من زنجبيل مطحون معدهن
الجسم بزيت زيتون ولا تنسى قراءة القران وذكر الله:{...ألا بذكر اللهتطمئن
القلوب}.
للتبلد الذهني:
يشرب كوب حليب مغلي فيه ربعملعقة زنجبيل مطحون ويؤكل بعده زبيب مع
حب الصنوبر بما تيسر.
مفرحومنعش:
يشرب مغلي الزنجبيل مع الحبة السوداء والنعناع قدر كوب كل استنشاق
أزيج الياسمين أو الريحان وهو غض.
كيفية صنع مربى الأبطال:
يؤخذ كيلو عسل نحل وعلى نار هادئة تنزع رغوته، ثم تضاف إليه هذه
الأعشاب، وهى مطحونة: 25 جرام زنجبيل- 25 جرا راوند- 25 جرام حبة
البركة- 10 جرام زعتر برى- 25 جرا حنسنج - 15 جرام بهمن- ه2 شمر.
ثم يطبخ كالحلوى (المربى) وتؤخذ منه ملعقة بعد كل أكل.
لبياض العين :
يعجن زنجبيل مطحون قدر ربع ملعقة صغيرة في عسل نحل قدر ملعقة
صغيرة.، ويعبأ في قطارة عيون وقبل النوم يقطر من ذلك للعينين .
للصداع:
يضرب الزنجبيل قدر ربع ملعقة صغيرة مع نصف معلقة من طحينحبة البركة
بعد غليهما جيدا في قدر نصف كوب ماء، ثم يحلى بسكر مع دهن مكان
الصداع بزيت الزنجبيل .
للشقيقة:
يعجن من الزنجبيل المطحونقدر ملعقة صغيرة مع رماد فحم قدر فنجان
ويضمد بذلك مكان الألم مع شربالزنجبيل مع النعناع كالشاي.
لعلاج الكحة وطرد البلغم:
يؤخذ منزنجبيل مطحون قدر 50 جرام، ومن اللبان الدكر المطحون 50 جرام،
ويعجنان فيعسل قصب قدر 500 جرام، وتؤخذ ملعقة صغيرة بعد كل أكل.
لتطهير المعدةوتقويتها:
يؤخذ من زنجبيل مطحون 25 جرام، ومن كراوية مطحونة 25 جرام،ومن
الزعتر المطحون 25 جرام، ومن النعناع المطحون 25 جرام، وفى كيلو عسل
نحل تعجن وتؤخذ ملعقة صغيرة من ذلك قبل الأكل.
للقولونالعصبي:
يمزج زنجبيل مطحون قدر 50 جرام مع كمون مطحون 50 جرام علىنصف
كوب ماء عليه ملعقة صغيرة من الخل ويشرب ذلك عند الشعور بالألم.
ملين لعلاج الإمساك:
على كوب حليب بارد يضاف ربع ملعقة صغيرة منويشرب عند الشعور بالإمساك.
لتدفئة الجسم ومقاومة أمراضالشتاء:
يشرب الزنجبيل على الحليب أو يشرب مع القرفة مع قليل السمسم محلى
بسكر أو عسل.
للزكام:
يشرب الزنجبيل بعد غليه وتحليته بسكرمع تقطير زيت حبة البركة في الأنف
والحلق مع استنشاق عصير الليمون.
للنزلة الشعبية:
يشرب الزنجبيل محلى بعسل نحل مع مضغ نصف ملعقةصغيرة من حبة
البركة صباحا ومساء.
لضيق النفس والربو:
يمضغلبان دكر وتبلع عصارته، ثم يشرب مغلي الزنجبيل مع الحلبة الحصى
وذلك صباحاومساء.
لتفتيح سدد الكلى والكبد:
يصنع هذا المركب من زنجبيل مطحونقدر 25 جرام ورق الغار (اللاور)
35 جرام ويطحن، ومن حبة البركة 50جراموتطحن، وفي كيلو عسل نحل
يطبخ ذلك وتؤخذ من ذلك ملعقة صغيرة بعد كل أكل.
لمنع العطش وإصلاح الخلطى (الأفرجة):
يؤكل الزنجبيل مطبوخا مع السمككبهار له مع الكمون ويشرب كشراب
الورد مثلجا وذلك بنقع قليل من الزنجبيل فيماء ويحلى بسكر.
لضعف الكبد وكسله:
يمزج الزنجبيل مطحون في عسل قصبمع طحينة ويؤكل على الفطار
والعشاء يوميا مع وضع لبخة على الجنب الأيمن منمخروط النعناع الأخضر
من المساء للصباح.
للسعة الحشرات:
تؤخذملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون وتمضغ حتى تصير عجينة توضع
بعد ذلك علىمكان اللسعة.
لتصلب المفاصل والفقرات:
يؤخذ الزنجبيل مطحون قدرفنجان، ومن الأشق (صمغ الكلخ- صمغ الطرثوت
لزاق الذهب) قدر فنجان ويعجنانسويا ويضمد بها على مكان التصلب من
المساء للصباح.
لظلمة البصروالغشاوة:
يؤخذ كبد ماعز فور ذبحه ويوضع عليها زنجبيل مطحون ويترك لمدة ربعساعة،
ثم يكشط ويجفف الزنجبيل حتى يجف تماما ويكحل منه للعين يوميا حتىيتم
الشفاء بإذن الله تعالى.
لتقوية القلب وتنشيط الدورة الدمويةوإذابة الكوليسترول:
تؤخذ من الزنجبيل المطحون 25 جرام، ومن حب الرشاد 25 صومن
الينسون 25 جرام، ومن حبة البركة 25 جرام يطحن الجميع ويعجن في عسل
نحل قدر نصف كيلو وتؤخذ ملعقة بعد كل أكل.
لتقوية العضلاتوالأعصاب