كان الرسـول صلى الله عليه وسلم
الذى علمه ربه يبدأ طعام إفطاره (التمر والماء) وأحيانًا التمر والحليب، وقد أمرنا بهما فى بدء الإفطار .
وبالدراسة المعملية لهذه الوجبة البسيطة فى مكوناتها وحالة الصائم
عند بدء الإفطار ..
وجد أن هذه الوجبة الصغيرة المتاحة لكل صائم لها مفعول صحى وغذائى كبير ..
فالمعروف علميًا أنه فى آخر ساعات الصيام يحدث انخفاض لمستوى السكر فى الدم مما يؤثر على المخ مسببًا خمولاً وشعورًا بالضعف وعدم القدرة على التركيز والتفكير (ما يعرف بالخمول الذهنى) مع قلة النشاط العضلى والحركة (ما يعرف بالخمول الحركى) وأيضًا فإن المعدة تكون فى حالة شبه ساكنة وغدد الخمائروالإنزيمات الهاضمة بالمعدة فى حالة خمول لقلة السوائل فى الجسم.
وعلى هذا الأساس فإن الجسم عند بدء الإفطار يحتاج إلى نوعية دقيقة من الغذاء يحقق المعادلة الصعبة للجسم بأن يكون : سريع الهضم حتى لا يرهق المعدة الخاملة وينشط حركتها وسريع الامتصاص والوصول للمخ والعضلات لإزالة الخمول الذهنى والعضلى وتنشيط الجسم بسرعة..
وفي قول اخر سبعة تمرات تغي عن وجبة كاملة ما فيها من مواد غذائية عالية ..
لكم مني اجمل تحية ..
[size=32]
عشق الروح[/size]
