طرق صحية ولذيذة لإعداد البيض للإفطار
تعلم معنا طرق لإعداد البيض للإفطار يعتبر البيض من أهم أكلات وجبة الإفطار لما به من عناصر غذائية هامة وفوائد صحية تعطي الجسم الطاقة والحيوية والفائدة ولذلك فسوف نفوم من خلال هذا الموضوع بعرض وصفات مختلفة لإعداد البيض لوجبة الإفطار
أولا: طريقة عمل البيض مع الطماطم البيض
[IMG]
المكونات: (تكفي لشخصين)
2 ثمرة طماطم كبيرة
2 بيضة كبيرة
نصف كوب جبن شدير أبيض
ربع كوب من جبن البارميزان (مبشور وناعم)
ملح وفلفل حسب الذوق
ملعقة من الريحان المقطع
الخطوات:
1- قم بتسخين الفرن إلى 425 درجة
2- استخدم سكين حاد وقم بقطع قمة الطماطم ثم فرغ محتواها من البذور برفق
3- قم بوضع الطماطم في وعاء مقاوم لحرارة الفرن ثم ضع في الجزء الداخلي منها من 1 إلى 2 ملعقة من الجبن الشيدر بحيث يملأ سطح الطماطم مستويا لوضع البيض عليه
4- قم بكسر البيضة داخل الطماطم بحرص بحيث تبقى كل البيضة على الطماطم
5- ثم قم بوضعه لمدة 10 دقائق بالفرن
6- وبعد إخراجه من الفرن قم بوضع جبن البارميزان فوقهثم توضع بالفرن لمدة من 7 إلى 10 دقائق أخرى
7- اخرجه من الفرن واتركه لمدة دقيقتين
8- ثم قم بوضع الملح والفلفل والريحان فوقه البيض
ثانيا: ساندوتش البيض بالخضروات البيض
[IMG]
المكونات:
خبز البيغل
3/ 4 كوب من بياض البيض
شرائح الطماطم جبن وثوم صلصة حارة سبانخ الملح
الخطوات:
1- قم بتحضير خبز البيغل بتحميصه في الفرن، ثم قم بإضافة بياض البيض وأوراق السبانخ والملح واتركه في الماكيروويف لمدة دقيقة ونصف وراقب البيض جيدا أثناء ذلك
2- قم بوضع طبقة قيقة من الجبن على الخبز المحمص وشرائح الطماطم وملعقة من البيض فوق الجبن والطماطم وأضف معه كذلك الصلصة الحارة
تعلم معنا طرق لإعداد البيض للإفطار يعتبر البيض من أهم أكلات وجبة الإفطار لما به من عناصر غذائية هامة وفوائد صحية تعطي الجسم الطاقة والحيوية والفائدة ولذلك فسوف نفوم من خلال هذا الموضوع بعرض وصفات مختلفة لإعداد البيض لوجبة الإفطار
أولا: طريقة عمل البيض مع الطماطم البيض
[IMG]
المكونات: (تكفي لشخصين)
2 ثمرة طماطم كبيرة
2 بيضة كبيرة
نصف كوب جبن شدير أبيض
ربع كوب من جبن البارميزان (مبشور وناعم)
ملح وفلفل حسب الذوق
ملعقة من الريحان المقطع
الخطوات:
1- قم بتسخين الفرن إلى 425 درجة
2- استخدم سكين حاد وقم بقطع قمة الطماطم ثم فرغ محتواها من البذور برفق
3- قم بوضع الطماطم في وعاء مقاوم لحرارة الفرن ثم ضع في الجزء الداخلي منها من 1 إلى 2 ملعقة من الجبن الشيدر بحيث يملأ سطح الطماطم مستويا لوضع البيض عليه
4- قم بكسر البيضة داخل الطماطم بحرص بحيث تبقى كل البيضة على الطماطم
5- ثم قم بوضعه لمدة 10 دقائق بالفرن
6- وبعد إخراجه من الفرن قم بوضع جبن البارميزان فوقهثم توضع بالفرن لمدة من 7 إلى 10 دقائق أخرى
7- اخرجه من الفرن واتركه لمدة دقيقتين
8- ثم قم بوضع الملح والفلفل والريحان فوقه البيض
ثانيا: ساندوتش البيض بالخضروات البيض
[IMG]
المكونات:
خبز البيغل
3/ 4 كوب من بياض البيض
شرائح الطماطم جبن وثوم صلصة حارة سبانخ الملح
الخطوات:
1- قم بتحضير خبز البيغل بتحميصه في الفرن، ثم قم بإضافة بياض البيض وأوراق السبانخ والملح واتركه في الماكيروويف لمدة دقيقة ونصف وراقب البيض جيدا أثناء ذلك
2- قم بوضع طبقة قيقة من الجبن على الخبز المحمص وشرائح الطماطم وملعقة من البيض فوق الجبن والطماطم وأضف معه كذلك الصلصة الحارة