طريقة عمل قطع الدجاج المقلية:*:*:

تعرفي الآن على طريقة عمل قطع الدجاج المقلية حيث تعتبر هذه الوصفة واحدة من الوجبات الأساسية على المائدة والتي يعشقها الكبار والصغار، لذلك تابعي الآن الخطوات المبسطة التالية.

طريقة الدجاج المقلية
المقــــــــحلويـــــــــــــات متنــــــــــــــوعهــــــــادير

المكونات اللازمة لعمل قطع الدجاج المقلية:

كيلو جرام من صدور الدجاج المقطعة.
بيضة واحدة.
ربع كوب من الزبدة المذوبة.
كوب من الجبن المبشور.
ربع كوب من البقسماط.
ملعقة كبيرة من الحليب البودرة.
ملعقة صغيرة من البابريكا.
فلفل أسود وملح حسب التذوق.

الــــــحلويـــــــــــــات متنــــــــــــــوعهـــطريقة

طريقة عمل قطع الدجاج المقلية:

نقوم أولاً بخفق الحليب مع البيض.
نخلط البقسماط والجبنة والملح والبابريكا والفلفل الأسود.
نغمس صدور الدجاج في البيض ثم بخليط الخبز والجبنة.
نضع الزبدة في الإناء على النار.
نضيف قطع الدجاج ونتركها على النار لمدة تتراوح ما بين 50-60 دقيقة.
بعدها تقدم صدور الدجاج ساخنة مع الكاتشاب.