النشــــــــاط الأول : تنظيـم الجهاز الهضمــــــي
لا يتوقف نشاط العضوية مادامت حية ، لهذا فهي تحتاج إلى إمداد مستمر بالمواد الضرورية لذلك .
إنَّ المصدر الأساسي للمواد الضرورية ، هي الأغذية المستهلكة لكنها لا تستعمل مباشرة من طرف العضوية إلاَّ بعد أن تتحول إلى مغذيات .
ولكي تتحول إلـى مغذيات فإن هذا يتم عبر مرآحــــــــــل
و هذه الوظيفة يؤمنها الجهاز الهضمي الذي يزيد طوله عن ثمانية أمتار
مما يتكون الجهاز الهضمي ؟
يتكون الجهاز الهضمي من الانبوب الهضمي و الغدد الملحقـة
الأنبوب الهضمي ،وهو انبوب طويل تتحرك فيه المواد الغذائية المستهلكة تدريجيا بتاثير تقلصات جدار الأنبوب الهضمي حيث يتكون من مجموعة أعضاء متصلة ببعضها البعض تبدأ بالتجويف الفموي ثم البلعوم ثم المرىءثم المعدة ثم المعي الدقيق
ثم المعي الغليظ ويليه المستقيم وينتهي بفتحة الشرج
الغدد الملحقــــــــة وهي الغدد الهاضمية حيث تتموضع داخل جدار الأنبوب الهضمي أو بالقُرب منه حيث تنتج إفرازات هاضمـة . و التي تتمثل في:
الغدد اللعابية توجد في مستوى الفم حيث تفرز العصارة اللعابية التي تحتوي على إنزيم الأميلاز وتؤثر في الفم
الغدد المعدية توجد على مستوى جدار المعدة .حيث تفرز العصارة المعدية التي تحتوي على إنزيم البروتياز و تؤثر في المعدة
غدة الكبد تفرز العصارة الصفراوية مع العلم أنها خالية من الإنزيـــــــــــــــمات و تؤثر في مستوى المعي الدقيق
غدة البنكرياس او مانسميها المعثكلة حيث تفرز عصارة البنكرياسية التي تحتوي على عدة انزيمات منها الاميلاز و البروتياز و الليباز و المالتاز و تؤثر في المعي الدقيق
الغدد المعوية توجد على مستوى جدار المعي الدقيق و تؤثر على مستـــــــواه
ولعلـمكـــــــم أنّ المواد الغذائية تستغرقَ
أثناء تنقلهآ في الأنبوب الهضمي حوآلــــــــى 24 ساعــــــــــــة
لا يتوقف نشاط العضوية مادامت حية ، لهذا فهي تحتاج إلى إمداد مستمر بالمواد الضرورية لذلك .
إنَّ المصدر الأساسي للمواد الضرورية ، هي الأغذية المستهلكة لكنها لا تستعمل مباشرة من طرف العضوية إلاَّ بعد أن تتحول إلى مغذيات .
ولكي تتحول إلـى مغذيات فإن هذا يتم عبر مرآحــــــــــل
و هذه الوظيفة يؤمنها الجهاز الهضمي الذي يزيد طوله عن ثمانية أمتار
مما يتكون الجهاز الهضمي ؟
يتكون الجهاز الهضمي من الانبوب الهضمي و الغدد الملحقـة
الأنبوب الهضمي ،وهو انبوب طويل تتحرك فيه المواد الغذائية المستهلكة تدريجيا بتاثير تقلصات جدار الأنبوب الهضمي حيث يتكون من مجموعة أعضاء متصلة ببعضها البعض تبدأ بالتجويف الفموي ثم البلعوم ثم المرىءثم المعدة ثم المعي الدقيق
ثم المعي الغليظ ويليه المستقيم وينتهي بفتحة الشرج
الغدد الملحقــــــــة وهي الغدد الهاضمية حيث تتموضع داخل جدار الأنبوب الهضمي أو بالقُرب منه حيث تنتج إفرازات هاضمـة . و التي تتمثل في:
الغدد اللعابية توجد في مستوى الفم حيث تفرز العصارة اللعابية التي تحتوي على إنزيم الأميلاز وتؤثر في الفم
الغدد المعدية توجد على مستوى جدار المعدة .حيث تفرز العصارة المعدية التي تحتوي على إنزيم البروتياز و تؤثر في المعدة
غدة الكبد تفرز العصارة الصفراوية مع العلم أنها خالية من الإنزيـــــــــــــــمات و تؤثر في مستوى المعي الدقيق
غدة البنكرياس او مانسميها المعثكلة حيث تفرز عصارة البنكرياسية التي تحتوي على عدة انزيمات منها الاميلاز و البروتياز و الليباز و المالتاز و تؤثر في المعي الدقيق
الغدد المعوية توجد على مستوى جدار المعي الدقيق و تؤثر على مستـــــــواه
ولعلـمكـــــــم أنّ المواد الغذائية تستغرقَ
أثناء تنقلهآ في الأنبوب الهضمي حوآلــــــــى 24 ساعــــــــــــة