كعكة بالفواكه والكريم شانتيي

كعكة بالفواكه والككريم شانتيي
المقادير
12 بيضة
لكل 4 بيضات ناخذ 200 غ دقيق و 200 غ سكر عادي
شاربات
فواكه حسب الرغبة
كريم شانتيي
*******
طريقة التحضير
ناخذ 4 بيضات نضعها في المضرب الكهربائي مع 200 غ سكر نتركها حتى يتضاعف حجمها وتصبح مثل الرغوة ويصبح اللون فاتح
ثم نضيف الدقيق ونقلب بلطف
نسكب المزيج على صينية الفرن المخطاة بورق الطبخ
ندخلها الى الفرن لمدة 8 دقائق على درجة حرارة 180
نكرر هذه العملية مع باقي البيض فنتحصل على 3 كعكات مستطيلة الشكل
كل واحدة نقطها على شكل دائرة
ناخذ الاولى نسقيها بالشاربات
نضع الكريم شانتيي ثم نضع الطبقة الثانية فوقها وهكذا الى ان نكمل ال3 طبقات
عند الانتهاء نغلف الكعكة بالكريم شانتيي ونزينها
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.