المقادير:
أصباعين زبدة
كوب سكر بني
١/٢ كوب سكر أبيض
ملعقتين صغيرة فانيلا
٣ أكواب دقيق
٢/٣ كوب شوكولاتة غامقة
١/٤ ملعقة صغيرة ملح
٣/٤ ملعقة صغيرة بيكنج صودا
كوبين شوكولاتة هيرشي (قطع)
٥٠ حبة مارشميلو أبيض صغير
الطريقة:
امزجي الزبدة والسكر والفانيلا في وعاء
امزجي الدقيق مع الشوكولاتة والملح والبيكنج صودا في وعاء آخر
امزجي الخليطين السابقين في وعاء واحد ثم أضيفي قطع الشوكولاتة
كوني كور صغيرة من الخليط واغرسي بداخل كل كورة حبة أو حبتين مارشميلو
رصيهم في صينية واخبزيهم لمدة ١٢ دقيقة فقط
ملاحظات:
يجب أن تكون كور الكوكيز مغطية تماما لحبات المارشميلو
مدة الخبز يجب أن تكون بين ١٢ - ١٥ دقيقة لا أكثر
هذه المقادير تنتج تقريبا ٥٠ حبة كوكيز